Speisekarte – Podgórzanka
Ständig im Angebot: hausgemachte Wurstwaren aus Wild und Schwein sowie eine Auswahl an Pasteten aus Gans, Kaninchen und Wildschwein.
Allergene in unseren Gerichten: 1 Eier, 2 Lupinen, 3 Milch, 4 glutenhaltiges Getreide, 5 Schwefeldioxid, 6 Erdnüsse, 7 Soja, 8 Nüsse (Schalenfrüchte), 9 Sellerie, 10 Sesam, 11 Weichtiere, 12 Senf, 13 Krebstiere, 14 Fisch.
Frühstück
| Rührei (3 Eier), Butter, Brot (Allergene: 1,3,4) | 20 zł |
| Rührei mit Speck, Butter, Brot (Allergene: 1,3,4) | 25 zł |
| Rührei mit Wurst, Butter, Brot (Allergene: 1,3,4) | 25 zł |
Suppen
| Rote-Bete-Suppe mit Teigtäschchen (Allergene: 1,4,9) – 350 g | 22 zł |
| Sauerteigsuppe mit Wurst (Żurek) (Allergene: 1,3,4,9) – 350 g | 20 zł |
| Kuttelsuppe (Allergene: 4,9,12) – 350 g | 24 zł |
| Jägersuppe (Allergene: 4,9,12) – 350 g | 24 zł |
| Rote-Bete-Suppe zum Trinken (Allergene: 9) – 200 g | 9 zł |
| Tagessuppe (Information beim Kellner) – 350 g | 18 zł |
Pierogi
| Pierogi „Ruskie“ (Kartoffel & Hüttenkäse) (Allergene: 1,3,4,9) – 6 Stk. | 24 zł |
| Pierogi mit Kraut & Pilzen (Allergene: 1,4,9) – 6 Stk. | 25 zł |
| Pierogi mit Fleisch (Allergene: 1,4,9) – 6 Stk. | 26 zł |
| Pierogi-Mix (Allergene: 1,3,4,9) – 6 Stk. | 26 zł |
Fleischgerichte
| Hähnchenfilet (Allergene: 1,4,9) – 1 Stk. | 30 zł |
| Schweineschnitzel, paniert (Allergene: 1,4,9) – 1 Stk. | 30 zł |
| Schweinebraten (Allergene: 4,9) – 100 g | 28 zł |
| Schweinegulasch (Allergene: 4,9) – 100 g | 25 zł |
| Schweinerippchen (nach Gewicht) (Allergene: 4,9) – 100 g | 12 zł |
| Schweinshaxe (nach Gewicht) (Allergene: 9) – 100 g | 12 zł |
| Grillwurst (nach Gewicht) – 100 g | 12 zł |
| Bigos (Jägereintopf aus Sauerkraut) (Allergene: 4,7,9,12) – 300 g | 25 zł |
Wildgerichte
| Wildschweingulasch (Allergene: 4,9) – 100 g | 32 zł |
| Haxe vom Wildschwein (nach Gewicht) (Allergene: 4,9) – 100 g | 15 zł |
| Rippchen vom Wildschwein (nach Gewicht) (Allergene: 4,9) – 100 g | 15 zł |
Jägerplatte – 440 zł
(Gericht für mind. 6 Personen, Allergene: 1,4,7,9,12)
- Rippchen vom Wildschwein 1,5 kg
- Bigos (jägerart) 1 kg
- Pierogi-Mix 12 Stk.
- Jägerwurst 0,5 kg
- Ofenkartoffeln 1 kg
Wirtshaus-Platte – 80 zł
(Allergene: 1,4,9,12)
- Schweinebraten, Wildschweingulasch, Kartoffeln, Salatbukett, Bigos, Kartoffelbällchen
Fisch
| Zander (nach Gewicht) (Allergene: 1,3,4,9,14) – 100 g | 14 zł |
| Forelle (nach Gewicht) (Allergene: 1,3,4,9,14) – 100 g | 12 zł |
| Hering in Öl (Allergene: 14) – 100 g | 12 zł |
| Hering mit Kräutern (Allergene: 12,14) – 100 g | 12 zł |
Grillgerichte
| Hähnchenbrust (nach Gewicht) (Allergene: 9) – 100 g | 14 zł |
Schmorgerichte
| Kaninchen in Sahne (nach Gewicht) (Allergene: 3,4,9) – 100 g | 15 zł |
| Ente (nach Gewicht) (Allergene: 4,9) – 100 g | 15 zł |
Kartoffelgerichte
| Salzkartoffeln – 200 g | 10 zł |
| Ofenkartoffeln – 150 g | 13 zł |
| Pommes frites – 150 g | 13 zł |
| Kartoffelbällchen – 150 g | 13 zł |
| Kopytka, Schlesische Klöße (Allergene: 1,3,4) | 12 zł |
| Kartoffelpuffer (Allergene: 1,4,9) – 5 Stk. | 18 zł |
| Ungarischer Kartoffelpuffer mit Schweinegulasch (Allergene: 1,4,9) – 1 Stk. | 47 zł |
| Ungarischer Kartoffelpuffer mit Wildschweingulasch (Allergene: 1,4,9) – 1 Stk. | 54 zł |
Beilagensalate
| Weißkohlsalat – 100 g | 7 zł |
| Rotkohlsalat – 100 g | 7 zł |
| Karotte mit Sellerie (Allergene: 1,9,12) – 100 g | 7 zł |
| Rettichsalat (Allergene: 1,4,9,12) – 100 g | 7 zł |
| Rote-Bete-Salat – 100 g | 7 zł |
| Eingelegte Gurke (Allergene: 12) – 50 g | 6 zł |
| Gewürzgurke (Allergene: 12) – 50 g | 6 zł |
| Salat des Tages – 100 g | 7 zł |
| Geschmorter Kohl (Allergene: 4,9) – 150 g | 15 zł |
| Salatbukett (Allergene: 1,9,12) | 17 zł |
Desserts
| Eisbecher (Eis, Obst, Schlagsahne, Allergene: 1,3) | 26 zł |
| Kuchen des Chefs (Allergene: 1,3,4) | 18 zł |
Getränke
| Kaffee, Espresso | 12 zł |
| Cappuccino, Latte (Allergene: 3) | 14 zł |
| Tees – laut Menü | 10 zł |
| Heiße Schokolade (Allergene: 3) | 12 zł |
| Coca Cola – 200 g | 10 zł |
| Coca Cola MAX – 200 g | 10 zł |
| Sprite – 200 g | 10 zł |
| Kinley – 200 g | 10 zł |
| Fanta – 200 g | 10 zł |
| Mineralwasser – 330 g | 8 zł |
| Fruchtsäfte (Apfel, Orange, Schwarze Johannisbeere, Grapefruit) – 300 g | 10 zł |
| Tymbark – 250 g | 10 zł |
Alkoholische Getränke
| Regionales Bier Browar Jelenia Góra – Pils (Allergene: 4) – 0,5 l Alk. 5,0 % | 15 zł |
| Regionales Bier Browar Jelenia Góra – Dunkel (Allergene: 4) – 0,5 l Alk. 5,7 % | 15 zł |
| Regionales Bier Browar Jelenia Góra – IPA (Allergene: 4) – 0,5 l Alk. 6,9 % | 15 zł |
| Żywiec Białe (Allergene: 4) – 0,5 l Alk. 5,5 % | 14 zł |
| Żywiec Bier (Allergene: 4) – 0,5 l Alk. 5,5 % | 15 zł |
| Heineken (Allergene: 4) – 0,5 l Alk. 5,0 % | 15 zł |
| Alkoholfreies Bier (Allergene: 4) – 0,5 l | 14 zł |
| Wodka Czarny Bocian – 40 ml Alk. 40 % | 10 zł |
| Wodka Finlandia – 40 ml Alk. 40 % | 10 zł |
| Whisky (Allergene: 4) – 40 ml Alk. 40 % | 12 zł |
| Jägermeister (Allergene: 4) – 40 ml Alk. 35 % | 12 zł |
| Weiß-/Rotwein (Allergene: 5) – 200 ml Alk. 13–15 % | 22 zł |
| Prosecco (Allergene: 5) – 1 Stk. | 45 zł |
