ornament

Uroczysty obiad

Przygotowania do uroczystego przyjęcia

Zobacz propozycje biesiadnePodamy uroczysty obiad dla dwojga wraz z obsługą i namiotem w dowolnie wybranym miejscu przez klienta. Np:
* Zaręczyny
* Rocznica ślubu

Istnieje możliwość podania stylowych sztućców drewnianych, jednorazowych oraz zastosowania naczyń z otrąb.
Dodatkowe usługi: zespół muzyczny, gry i zabawy rycerskie, karaoke + dyskoteka.
Dysponujemy namiotami oraz stołami dla 150 osób.

Zamówienia prosimy składać pod numery podane w zakładce kontakt. Zapraszamy!

1. Dzik pieczony i podawany w całości
(25-40kg)2. Prosiak pieczony i podawany w całości
(20-30kg)

3. Indyki pieczone w całości
(8kg)

4. Jagnie pieczone i podawane w całości
(18kg)

Dowóz za dopłatą. Uroczyste podzielenie gratis.

5. Zupy biesiadne podawane z kotła
(Myśliwska, Grochowa, Żur lub Flaki – 350g)

6. Gulasz z dzika podawany z kotła
(200g)
7. Szaszłyk podawany z grila
(100g)

8. Pierogi smażone i barszczyk do picia
(3szt / 300ml Barszczu)

9. Pstrąg wędzony w całości i podawany na ciepło
(około 400g)

10. Kiełbasa swojska prosto z wędzarni
(100g)

11. Szwedzki stół z surówkami
(min 6 rodzajów)

12. Stół wiejski z wędlinami własnego wyrobu wieprzowe i z dziczyzny:
(szynka, polędwice, karczek, kaszanka, salceson, pasztet, smalec, słonina wędzona – wszystko według zasad szwedzkiego stołu)

13. Dodatki:
(pieczywo, musztarda, chrzan, ketchup)
14. Bigos podawany w chlebie
(300g)

15. Kawa, herbata
(według zasad szweckiego stołu)

16. Piwo beczkowe
(50l)

17. Grilowanie:
(karczek, żeberka, kiełbasa, krupniok)

18. Łosoś z grila
(porcja około 150g)

19. Kaczka z grila
(waga około 1,3kg)

20. Koryto myśliwego
(danie dla min. 6 osób)

Catering

Specjalizujemy się w obsłudze gastronomicznej firm na takie okoliczności jak:

  • spotkania integracyjne;
  • uroczyste otwarcie sklepów, nowych oddziałów;
  • rocznice firm;
  • wprowadzenie nowego produktu.

Dysponujemy namiotami, stołami, zastawą oraz dekoracją.

Specjalizujemy się w stylowym catteringu:

  • rycerskim;
  • wiejskim.

Uswietnieniem imprez mogą być:

  • mini turnieje rycerskie dla uczestników przyjęcia;
  • gry i zabawy plebejskie;
  • nauka tańców dawnych;
  • konkurs strzelania z kuszy sredniowiecznej.

Do każdej imprezy układamy indywidualnie menu według potrzeb klienta. Możemy obsłużyć do 1000 osób.

W ciągłej sprzedaży wyroby wędliniarskie własnej produkcji z dziczyzny i wieprzowiny oraz gama pasztetów z gęsi, królika oraz dzika